Quesos y lacteos de proximidad

Quesos y lacteos gallegos

Los quesos gallegos son muy reconocidos tanto dentro como fuera de galicia. Algo que no es de extrañar, pues en Galicia se produce casi el 40% de la leche de todo el estado. Aunque los más famosos son los quesos cremosos en A Vosa apostamos por los quesos y lacteos de Galicia, productos locales, como el queso curado de San Xiao o el queso freso de Bardaos, o para los paladares más esquisitos el requesón gallego de Bardaos o como le decimos en la tierra: requeixo.

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